İlimiz Cerit Köyünde 01 Ekim Cuma günü saat 15.00’da görkemli bir törenle açılışı gerçekleşen “Emir Çavuş Zeytinyağı” fabrikası zeytinyağı üretiminde ilk tesis olma özelliğiyle Karamana yatırım sağlaması bekleniyor.
Edinilen bilgiye göre, ülkemizde konvansiyonel üretimde kaliteli ve sağlıklı zeytinyağı üretimi için kurulan ilk tesis olma özelliğini taşıyan fabrikanın tamamında iklimlendirme yapılarak üretim boyunca +18 derece de sabit sıcaklıkta, soğuk sıkım ve erken hasat yüksek polifenollü zeytinyağı üretilmesi sağlanacak. Üretilen zeytinyağının tamamı yine 7 gün 24 saat, yıl boyunca 18 derece, argon gazı altında saklanarak duyusal ve kimyasal özelliklerini kaybetmemesi bekleniyor.
Karaman’ın Sesi Gazetesi olarak, zeytin üretimine katkı sağlayacak bu yatırımı kazandıran Mustafa Ülker’e hayırlı kazançlar dileriz.