2016 yılı içerisinde ilimizde eğitim gören bin 500 öğrenciye ulaşma hedefiyle başlatılan eğitim çalışmasına ilk olarak Bozkandak Ortaokulu ve Alaçatı ilkokulunda start verildi. Proje kapsamında öğrencilere gıda güvenliği bilincinin geliştirilmesinde; gıdada güvenlik kavramının üretimden tüketime kadar olan süreçte tüm toplum tarafından benimsenmesi, insan ve toplum sağlığının korunmasına katkıda bulunarak gıda güvenliğinin gündemde tutulması, yaygınlaştırılması, tüketicilerin güvenli ürün ve hizmetleri talep etmesinin sağlanması hedefleniyor. Gıda güvenliğinin temel ilkelerini okullardan başlayarak tüm tüketicilere anlatmak, öğretmeye çalışmak öncelikli hedefi olacak.