Süt Ürünleri İşletmelerine Denetim

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, onay kapsamında faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri üretim işletmelerinde (süt toplama merkezleri hariç) 12 Ağustos - 29 Ağustos 2024 tarihleri arasında eş zamanlı resmi denetimler gerçekleştirdi.

Süt Ürünleri İşletmelerine Denetim

Hijyen ve Mevzuata Uygunluk Kontrol Edildi

5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yapılan denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) uygulamaları, izlenebilirlik ve ürünlerin mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Ayrıca, denetimler sırasında numuneler alınarak incelemeler yapıldı.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner284